식사 및 음료
- 주류 제공
- 맥주 있음
- 간단한 식사
- 소량 단품 요리를 제공하는 매장
- 심야 식사 가능
- 점심 메뉴 있음
- 디너 메뉴 있음
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
대표 메뉴로 자리 잡은 규파이탄 라멘은 뽀얗게 우러난 국물의 부드러운 감칠맛과 얇은 면의 가벼운 식감이 어우러지는 한 그릇이다. 우유처럼 고소하고 크리미한 국물에 반숙 맛달걀을 풀면 한층 은은한 깊이가 더해지며, 취향에 따라 면 사리를 추가하는 즐거움도 있다. 삶기 정도를 고를 수 있는 면 사리 외에 당질 저감 면으로 변경하는 선택지도 마련되어 있어, 그날의 기분이나 컨디션에 맞춰 그릇을 꾸려갈 수 있다.
소뼈의 부드러움에 매콤한 맛을 더한 아카카라 규파이탄 라멘이나 세아부라(등지방) 소유 라멘 등, 면의 갈래는 규파이탄에만 머물지 않는다. 간토 한정으로 선보이는 아부라소바는 보통부터 곱빼기, 두 배 양인 W모리까지 고를 수 있는 데다 다진 양파나 김치, 마무리를 위한 밥을 더하는 옵션도 갖추고 있어 국물 없는 면 특유의 든든함을 챙겼다. 사이드 메뉴를 넉넉하게 곁들이고 싶을 때는 황금 볶음밥이나 야키교자, 가라아게를 조합하는 정식 메뉴가 잘 갖추어져 있어 푸짐한 식사를 원할 때도 알맞다.
실내에는 카운터석이 마련되어 있어 혼자서도 편안하게 식사할 수 있는 구조다. 24시간 영업을 이어가기 때문에 낮 시간대 점심은 물론, 심야의 한 끼나 아침 라멘까지 시부야 거리의 리듬에 맞춰 자연스럽게 발걸음할 수 있다.
